La Alcaicería de Granada, nas imediações da Catedral, é um bairro típico da cultura muçulmana, com ruas estreitas em torno das quais se enfileiravam as casas e se localizava o souk ou mercado onde se fabricava e vendia seda. O Grande Bazar de Granada estendia-se desde a Plaza Nueva até à Plaza Bib-Rambla, no centro da medina islâmica, perto da mesquita de Aljama. A origem do nome árabe é latina. No bazar, podiam ser encontradas pousadas para os comerciantes ficarem durante as suas estadias.
Era protegida como uma cidadela, por uma casa-muralha: um quadrilátero voltado para Zacatín (Saqqâtîn ou rua das roupas velhas), Tinte (Darbalcata ou rua das roupas velhas), os tinteiros), Ofícios e Bibarrambla, dotados de nove portas que davam acesso ao souk, que estavam fechadas durante toda a noite, impedindo assim a passagem, e guardas vigiavam as ruas interiores.
Na nossa época actual é um ponto de referência turística, com lojas de artesanato granadina, a sua popular faiança Fajalauza, incrustações ou incrustações de madeira e candeeiros de rua em vidro colorido, além de livrarias, joalharias.
Com a conquista dos Reis Católicos, foi renomeado como Sítio Real e Forte da Alcaicería de Granada, sob o governo dos Marqueses de Mondéjar, guardas e capitães-gerais da Alhambra e o Reino de Granada.
No século XVI tinha cerca de 200 lojas, todas pequenas com uma única porta basculante, pintada de vermelho ocre, que servia também de persiana para proteger as mercadorias da chuva e. , com negócios têxteis (tecidos, lonas, ouro, linho), ou trabalhos em couro, calçado, cacau, especiarias, etc.
No dia 20 de julho de 1843, ocorreu um incêndio numa loja de fósforos na rua Mesones, destruindo-a por completo. Foi reconstruída num estilo neo-árabe e romântico, muito em voga no século XIX, pelos arquitectos Salvador Amador, Juan Pugnaire, Baltasar Romero e José Contreras. O traçado original foi modificado, alinhando algumas ruas, bem como alargando algumas delas e reduzindo o espaço da sua localização.
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