Il Carnevale di Cadice è una delle feste spagnole di maggior successo e tradizione nel nostro paese, motivo per cui è stato riconosciuto nel 1980 insieme al Carnevale di Santa Cruz de Tenerife, con la dichiarazione di Festival di Interesse Turistico Internazionale e dichiarato Patrimonio Tesoro Culturale Immateriale della Spagna. Si svolge solitamente tra gennaio e febbraio di ogni anno e il Concorso dei Gruppi di Carnevale si tiene al Gran Teatro Falla. Nel 2019 è stato iscritto nel Catalogo Generale del Patrimonio Storico Andaluso (CGPHA) come Bene di Interesse Culturale (BIC)
Le loro parodie attuali li rendono unici e tutte le troupe lavorano duramente durante tutto l'anno per portare avanti argomenti legati alla politica o allo sport, dando un tocco divertente a ciò che accade nella nostra vita quotidiana.
L'origine del Carnevale risale a diverse civiltà, che ricordano, secondo gli studiosi, i Saturnalia (al dio Saturno) e i Lupercales (al dio Pan), celebrazioni conosciute sia nell'antica Grecia che nella Roma classica. Ma è con il cristianesimo che trova il suo massimo splendore e senza l’idea della Quaresima non esisterebbe come esiste fin dai tempi bui del Medioevo europeo. Il cristianesimo stabilisce un ordine temporale appassionato, in cui si alternano cronologicamente momenti di gioia e di tristezza, a seconda che si tratti di un tempo di divieti o di tolleranze. Il Carnevale è una conseguenza della concezione semplice del tempo che il cristianesimo adotta.
Il Carnevale di Cadice prende peculiarità da quello italiano, spiegabili con l'influenza fondamentalmente genovese che Cadice conosce fin dal XV secolo. Dopo lo spostamento dei turchi nel Mediterraneo, i mercanti italiani si spostarono verso ovest, trovando in Cadice un luogo di insediamento perfettamente collegato .con gli obiettivi commerciali che i genovesi ricercavano: l'Africa settentrionale e centrale. Le maschere, le maschere, le stelle filanti, la carta (coriandoli) sono tanti altri elementi che furono assimilati dal carnevale italiano.
Le strade di Cadice si riempiono di turisti e gente del posto per vedere le diverse canzoni di tutti i gruppi
THE SUN PLACES, dispone di appartamenti di lusso a Cadice affinché tu possa soggiornare e visitare le sue strade strette, dove sarai uno dei suoi abitanti.