In den Bars, Terrassen und Fässern werden die wirklich wichtigen Themen zwischen Erfrischungen und Mahlzeiten geklärt, analysiert oder geweint, lokale Kunden und Touristen getroffen, Tapas, Snacks angeboten und andere Vorspeisen und Sie könnten dort bleiben, um zu leben.
Angesichts der Fülle an Hotelketten, Gastrobars und Spitzenrestaurants vergisst Sevilla oft, seine historischen Bars zu schätzen, traditionelle Bastionen, die Einwohner und Touristen gleichermaßen genießen. zu gleichen Teilen.Es gibt immer noch diese alten Bars, die von früher, an denen die Geschichte nicht vorbeigeht, mit den mit Kreide aufgeschriebenen Bestellungen, Schinkenkeulen an der Decke und den Bars, überall kleine Stempel und der Deckel mit Bier, der den Charme der Vergangenheit bewahrt Generationen.
Seine großartige historische Kultur, seine Nähe zur Küste von Cádiz und seine großartigen Weine machen die Gastronomie Sevillas zu einem der Stärken seiner Identität. Wir finden kleine Bars, in denen ihr kühles Bier die eintretenden Bürger erfrischt, inklusive einer kostenlosen Tapa, und Restaurants, in denen wir den berühmten Thunfisch aus Zahara de los Atunes (Cádiz) finden.
Einer der Schlüssel zum sevillanischen Restaurant ist seine Vielfalt an Gerichten, zu denen „gebratener Fisch“, „Schokolade“, „Thunfisch aller Art“ und „die berühmten“ gehören Man könnte sagen, dass dies die wichtigsten Bars sind, die Sie in der andalusischen Hauptstadt besuchen sollten:
- El Rinconcillo
- Weingut „Las Columnas“
- Casa Morales
- Manolo Cateca
- El Tremendo
- La Jota
- La Melva Kiosk
- Bodeguita Romero
- Alvaro Peregil Taberna
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